🔸上次问了大家最近想吃什么?口水鸡完全占据的C位,那么今天来一起尝尝? 🔸大名鼎鼎的“口水鸡”是一道四川风味的凉菜。麻辣红油浸没的鲜嫩鸡肉,搭配丰富的佐料,集麻、辣、鲜、香、嫩、爽于一身,想想都让人直咽口水,难怪会叫“口水鸡”呢。 🔸一般餐厅中都会用整只鸡来制作,但是我们在家里可能没有那么的时间来处理整只鸡,那么我们就偷个懒,用鸡腿代替吧!手撕成丝,还更好入味呢!(快来夸我)