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陕西油泼扯面,真正的手工面,来看看整个做法过程吧
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2020-07-13发布
陕西扯面,就是盐水面,面粉选高筋面粉,主要是揉面,面要反复醒面揉面三次,辣椒粉一定要陕西秦椒,油一定要冒烟,这样泼出来的的油泼面才香!
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