我家樱桃的一生，从开花到果实，看看我是怎样快速剔除樱桃核的

大家好 每年六月底至七月初是我家最忙碌的时候，因为这时樱桃熟了，需要在一周之内摘完，否则下雨后樱桃就会在树上烂掉。 樱桃水汽大，不容易保存，我就把他们做成樱桃酱，或者风干，或者冷冻。今年收的不是很多，做了二锅有糖樱桃酱，一锅无糖的。然后用樱桃做了樱桃塔，法式樱桃塔，clafoutis,中式糖三角，用果酱代替了红糖。 樱桃酱的做法： 樱桃 2~3杯，糖1杯，柠檬汁1大匙 熬成浓稠适中的状态即可关火，加入柠檬汁，果酱冷却后还会变得更加浓稠适中因此熬的有一些流动就可以了。瓶子一定用开水消毒，做好的果酱放冰箱保存一年都没有问题。 请朋友们帮忙点赞，评论，关注，谢谢了。