材料 :丝苗米 鸽子 盐 生抽 老抽 蚝油 白糖 豆豉 生姜 淀粉 油 葱 香菜 用量:煮饭的水要比自己平时煮饭少一些,其他配料大概参照视频就可以了哈。 时间:电饭锅跳到沸腾时,把鸽子肉放下去,然后继续煮至完成就可以了。 经验分享:A 尽量让煮出来的饭硬身一些,这样大鸽饭搅拌后才会粒粒分开, 吃起来才好吃。B 油用花生油更香。