肯德基【嫩牛五方】下架了？跟我学完美复刻它的嫩、麻、辣、甜

注意事项：1、烙饼皮最好用平底锅小火慢烙，用电饼铛容易烙的太硬。2、烙好的饼皮用湿笼布覆盖备用。3、如果怕麻烦其实可以直接买现成的饼皮，也挺好的。4、腌制牛里脊时搅打吸收酱汁后再裹淀粉和蛋清，牛肉会多汁鲜嫩。5、炒牛肉热锅凉油大火爆炒。