剧团灶房腌制咸菜，既简单又下饭，夏天必吃的黄瓜咸菜。

夏天的黄瓜便宜，剧团里就会买些回来腌制咸菜，天气热平时出汗多，需要补充一些盐，这样对身体有好处，黄瓜咸菜做起来特别简单，今天还有两个阿姨帮忙切菜，腌制一个晚上就可以吃了，腌了两大桶，也够吃几天了。