食材配料清单 黄桃:6斤 黄冰糖(白冰糖):1斤 盐:少量 详细做法 1、先把黄桃洗干净,做罐头,黄桃最好选顶部没有红色,生一些的 2、洗好后,用刀在中间切出一条线,掰开,把桃核挖出来,然后削皮 3、把黄桃切成喜欢的小块,然后放盐水里浸泡10分钟 4、泡好捞出来放锅里,6斤黄桃放1斤黄冰糖,加和黄桃齐平的清水 5、盖盖中火煮20分钟,煮好打开盖子降温5分钟左右 6、准备无水无油最好用开水煮过的密封罐,把降温的黄桃装进去 7、把罐子倒扣,直到冷凉,常温可以保存至少3个月