说实话我从来没有自己腌制过酸菜，因为现在都能直接在超市买到腌制好的酸菜，但这次我吃过自己腌制的酸菜后，发现真的很不一样。口感好多了，更脆更爽！之前读到，德国酸菜其实是在成吉思汗时期从中国流传过来的，但不知道做法是不是一样。想问问大家，除了不常用的小茴香，你们觉得德国酸菜做法和东北酸菜做法是一样的吗？吃过觉得最大的不同是什么？
