米唐麻麻玩转面团：#创意馒头#少女心蝴蝶结馒头

最近超级火的蝴蝶结造型，真的好好看啊。正好最近买了压面机配件，想试试馒头，就做个蝴蝶结造型的馒头吧。 同一种造型，换了两种模具刻，成品造型的感觉也不一样。上面再加一点点小装饰，真的好粉嫩哈！ 我做的一发，更加容易做造型。喜欢二发的可以揉好两色面团之后，进行发酵。后续操作流程是一样的。用压面机压面，面团不要太湿，容易粘机器。如果确实有点粘的话，可以撒点干粉防粘。 液体量根据面粉吸水性和空气湿度不同，会有所不同，需要微调。 分量：12-14个，每个馒头胚约25克 室温：28.7度 湿度：66%