可盐可甜的咸蛋黄黄油曲奇，酥到掉渣

谁说曲奇就得是甜的呢，今天把咸蛋黄融入进曲奇里没想到味道超赞而且酥到掉渣，一口一个满嘴留香 配料：黄油120克，蛋黄1个，糖粉30克，低筋面粉130克，盐1克，玉米淀粉20克，金沙咸蛋黄36克 制作步骤： 1⃣️黄油室温软化至用手可以轻按变软，加入盐和糖粉拌匀后用打蛋器打发至发白； 2⃣️加入蛋黄后打匀，然后将粉类食材过筛加入并翻拌至无干粉状态； 3⃣️烤箱预热180度10分钟，这是将食材放入裱花袋挤出好看的小花，入烤箱150度25分钟即可。 黄油软化这个过程比较关键，太软了后续就会塌陷，我也是怕太塌就在挤花的时候特意挤高，给它软榻的空间，毕竟我们也是自己吃，味道至上，好吃最重要😋这个配方表亲测好用，快试一下吧。