慕斯托:一袋消化饼干碎➕40克融化的黄油 模具压紧进冰箱冷冻十分钟 慕斯液:200毫升牛奶➕50克吉利丁融化后 加入400毫升酸奶中翻拌均匀 再分别分成五个等份再加入融化的糖 依次倒入模具中进冰箱冷冻十分钟 镜 面:200毫升清水➕适量糖➕10克吉利丁融化 倒入模具后再进冰箱冷冻十分钟。