这次在家做麻薯,发现原来超级简单,只需要三种原料:糯米粉,牛奶和糖。全程可以只用微波炉(微波炉可以热牛奶)。这个配方不太甜,我还加了一点点香草精和盐,切成小块,一口一个~另外还做了一个抹茶口味的!麻薯除了直接吃,其他吃法也很多,以后有机会再说。 顺便说一句,麻薯的嚼劲要通过连续不断的打击,还真的很适合锻炼... 建议你也配备一个室友! =)