千年北涧生态村 迎来糕点大赛季——万荣县举办糕点大赛

近日，“好吃运城·万荣味道”名厨名吃大赛第三季万荣糕点赛在这里如期举行。中共万荣县委副书记、县人民政府县长李永辉亲临比赛现场，与参赛选手亲切交谈，参观了参赛作品。万荣县人民政府副县长宋晓英，市场监督管理局党组书记、局长王锴，万泉乡党委书记潘海英，乡长郝超升，县政府办党组成员王海峰等领导及嘉宾出席活动。来自全县的46名选手参加比赛。 万荣糕点以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成的特色小吃。如，炒晋糕、澄沙糕等。糯而甜，香而美，工艺讲究，营养全面。 糕点赛的举办吸引了不少游客前来参观品尝，29个品类72道作品精美绝伦，令人眼花缭乱、垂涎欲滴。经过激烈角逐和评委严格评判，大赛共评出一等奖1名，奖金3000元；二等奖2名，奖金各1000元；三等奖6名，奖金各500元。