都说做剁椒酱不能加油，我觉得加油更香，密封后储存几个月没问题

剁椒酱主要由辣椒腌制而成，风味浓郁、肉质厚实、鲜辣爽口！制作方法简单，易长期保存！平时拿来当做菜的调料很不错，最出名的就是拿来做剁椒鱼头，特别美味！