旅居美国三年，第一次包粽子没想到竟然这样好吃

以前每当过端午一般都是在华人超市买两个粽子煮一下，端午节就过去了。买的口味与自己想要的不是一样，只是应个景而已。 今年就打算搞一个大事，自己动手做粽子。 在华人超市把材料准备好，买了糯米、粽叶、香菇、鸡腿、棉线。我是根据小高姐的视频学习的，大概的步骤如下： 1、隔夜把糯米、粽叶（干粽叶）、香菇浸泡好，把鸡腿剔骨切块，然后加入生抽、老抽、生姜、白糖、盐和胡椒粉腌制，放冰箱储存。 2、洗净糯米、粽叶和香菇 3、炒制糯米 4、分别包素粽和香菇鸡肉粽 素粽我选择了三角形，包的过程那是相当痛苦，糯米和粽叶总是不听手的使唤，我包的粽子形状大小各不相同。 香菇鸡肉粽选择包四角形的，相对来说比较好上手。包好了就拿去煮（蒸）了。 #端午节吃粽子 #小布在美国 #鸡肉粽素粽