番茄时蔬浓汤（无奶油清爽版）

蔬菜经过烘烤后，会将本身自带的香味更好的逼出来，配合橄榄油、大块的蒜和香草，仅仅是在烤箱里就闻到了诱人的香气。后续不添加任何奶制品，品尝的就是蔬菜原有的清香。胡萝卜自带甘甜，中和了番茄的酸味，喝一口让人胃口大开 用料：西红柿、土豆、胡萝卜、奶油、黄油、黑胡椒、牛奶、西芹、橄榄油、海盐、大蒜 步骤： 1、番茄切片，大蒜一切两半 2、西红柿大蒜放入烤盘，淋入橄榄油，可以撒入一些香草 3、入烤箱250度，20分钟 4、把胡萝卜，西芹进行翻炒 5、准备锅，加入烤好的番茄、少量大蒜、胡萝卜、西芹，注入清水或者高汤 6、煮开后加盐调味，煮至蔬菜软烂 7、用料理机打碎 8、最后完成装饰