今晚来个土豆炖牛肉的家常做法，牛肉酥烂土豆软糯，好吃到停不下

牛肉先焯一下水，放入高压锅内放入香料压二十分钟，煮好后改刀备用，土豆去皮切块备用，起锅烧油放八调料炒香放八牛肉煸炒一下，然后下八土豆块放八煮牛肉的原汤，继续煮十五分钟，最后撒上葱花香菜既可。