50元一条五颜六色的石斑鱼做酱油水，鲜嫩可口，您是这样做吗？

做这条鱼该注意的要点：1.先用鱼下锅是让鱼肉去腥味、提香。2.调味一定要酱油先下去掉酱油味，让鱼肉保持鲜味。3.记得一定要用巜开水》，才保证鱼肉的质感。4.葱蒜红椒等鱼基本熟才放入再煮30秒，这样葱蒜红椒的汁渗入鱼肉里，更加体现这道菜的鲜美。多谢大家观看我的美食视频，有什么看法和建议评论区互相交流，下期再见！