跟大厨学会了做家常豆腐的套路，很多的家常都能做了

家常豆腐的做法 1、笋切片，和木耳放入锅中煮三分钟。 2、煎豆腐至西面全黄，放入盘中备用。 3、加食用油，五花肉切片放入锅中煸炒，加豆瓣酱，姜片，蒜片，葱段，一起煸香。 4、加酱油，黄酒，水烧开，豆腐，冬笋，木耳下锅。 5、加如盐，味精，勾芡之后加葱芯，出锅。