【材料】 高粉250克 奶粉15克 牛奶110克 淡奶油50克 糖30克 盐2克 酵母3克 黄油25克 做法:以上材料除黄油以外,加入搅拌桶,混合成团,加入黄油,再次揉出手套膜,盖上保鲜膜发酵至两倍大,取出排气,分成2份,轻揉滚圆,醒面15分钟,按视频中整形,再次发酵至两倍大,表面刷蛋液割包 烤箱提前预热上火190,下火180度,15分钟左右(根据自家烤箱脾气适当调整)