今天分享一道超级好吃,新手也零失误的番茄牛腩意面! 夏天就是要开开胃,番茄炖牛腩真的是超级开胃下饭哦! 喜欢的小伙伴们快来试试吧! 食材: 牛腩500g,番茄3个,洋葱2个,意面1把,葱姜适量,料酒,花椒,番茄酱,老抽,盐,黑胡椒适量 制作步骤: 1. 牛腩加入料酒,葱姜,花椒用高压锅压软; 2. 洋葱切丁,2个番茄切丁,1个番茄切块; 3. 锅里煸炒番茄丁,加入洋葱丁,煸出汁后加入煮好的牛腩;加入适量番茄酱,盐,老抽和黑胡椒;加入番茄块,继续煮,最后撒葱花出锅(如果觉得酸的话可以加点糖) 4. 煮意面,加上番茄牛腩就完成啦!