教【上校鸡块】的视频很多，能100%还原肯德基【甜辣酱】的只有我

上校鸡块：1、根据个人喜好，喜辣的话可以多放些小米辣，同理白糖和白醋。2、甜辣酱一次可以多做一点，放冰箱保存一个月都没问题。3、加入鸡肉的牛奶不要太多，不好成型。4、冷冻四五个小时，保证既可以切开又不会软趴趴的不成型。5、也可以冻实，要吃前拿出来解冻。6、上校鸡块不必复炸。