食家介庸葱油饼 配方公开显示屏 葱油调制有技巧咸香酥脆食上瘾

葱油饼製作极为容易，按照以下配方，麵粉500克、热开水250毫升、冷开水100毫升、油50毫升、盐20克、鸡蛋两只，放进搅拌机搅拌15分钟，醒面一小时。葱油制作：用青葱美，切成葱花，加入一茶匙五香粉，两茶匙麵粉，四汤匙生油，把加热好花生油倒进葱花里，搅拌即成。把葱油饼的面团分成100克一份，压薄，涂上葱油，捲成多层次面团，压成薄饼状，用平底镬煎香。 003038巧製葱油饼带字幕