西双版纳吃喝玩乐:水果入菜，西番莲煮鱼算是奇妙搭配了，这酸爽

西双版纳吃喝玩乐:水果入菜，西番莲煮鱼算是奇妙搭配了，这酸爽！西双版纳乃至整个云南，水果入菜的水准可谓是名列前茅了。尤其西双版纳，物产丰富，水果种类多样，也就衍生了水果入菜的很多食谱。西番莲煮鱼，可谓是水果入菜的经典了，酸甜清香的西番莲、鲜嫩清甜的鱼，加上小米辣提鲜，配上一碗嫩滑弹牙的米干，滋味丰富，大饱口福！