入门级海绵蛋糕，做法简单，学会生日蛋糕也能自己在家做

海绵蛋糕是作为蛋糕胚的首选，蓬松柔软口感好，比戚风蛋糕和古早蛋糕承重力强，适合拿来裱花，做法也相对更简单，材料易得，步骤也少，烘焙新手再适合不过了。