中华白海豚是唯一以“中华”名字命名的海洋豚类,也是中国海洋鲸豚中唯一的国家一级保护动物。因其珍稀被称为“海上大熊猫”“海上国宝“。中华白海豚幼体时为暗灰色,随年龄增长逐渐褪为白色,成体纯白色,常由于充血而透出粉红色。