关于【炸薯条】的全部注意事项这都有，只要娃爱吃啥都能自制系列

注意事项：1、土豆切成条后要清水洗去表面淀粉。2、焯水时间最多两分钟，不然土豆容易断。3、土豆要晾干再裹淀粉，淀粉不宜太厚。4、土豆要在冰箱内完全冻实再拿出来炸，且炸之前不要解冻。5、五成油温下锅，油要足，不想一次放太多油可以把薯条分次炸。6、薯条属于即食食品，无论裹不裹淀粉，放置时间一长都会软踏踏的。7、可以一次多做一些冻在冰箱内，随吃随取。