1.先洗净黄瓜,然后用刀拍碎,然后装入碗中,加入适量盐炝一下备用。 2.然后把小米辣和蒜末切好装入小碗中,淋上热油,加入两勺陈醋,一勺生抽,一勺鸡精 搅拌均匀,然后倒入黄瓜中,继续搅拌均匀就可以食用了。