黄瓜猪肉大馅儿水饺：清香爽口，制作过程中保持黄瓜不出水有妙招

黄瓜猪肉水饺： 黄瓜--适量 猪肉--适量 食盐--适量 酱油--适量 老抽--适量 香油--适量 胡椒粉--适量 夏天，蔬菜种类十分丰富。自家小菜园里的黄瓜太多，变着花样儿地做，不厌其烦。今天用黄瓜配上猪肉包的大馅儿水饺，清香可口，咬下去满嘴爆浆。黄瓜水分比较多，所以在处理的过程中，用盐杀出水分这一步至关重要。如果家里有虾仁的话，搭配上去就更加完美无暇。