花甲这样做才是天下第一鲜，你绝对爱吃

花甲水中滴油吐沙一小时，然后放在容器里摇晕它们使沙子去的更干净，半锅凉水倒入花甲，煮至甲壳打开捞出备用，汤一定要留着，热油放入葱姜蒜爆香倒入花甲翻炒，然后加入煮花甲的汤、料酒、干辣椒、少许冰糖、生抽、老抽、蚝油、盐调味，出锅前两分钟再放一些红椒丝，鲜美至极的花甲就做好了！喜欢请点个赞，感谢