🍏抹茶的清香茶味,夏天餐后小甜点,不用冰桶搅拌,冷藏搅拌形成糊状,再冰冻搅拌有空气感,也能做丝滑细腻的冰淇淋。 1️⃣蛋糕:牛奶30克 玉米油30克 蛋黄3个 蛋白3个 低筋面粉45克 抹茶粉5克 细砂糖50克 柠檬汁少许 6寸蛋糕模具 2️⃣蛋黄酱:细砂糖30克 蛋黄2个 牛奶 80克 3️⃣抹茶冰淇淋 4寸 淡奶油120克 抹茶粉4克 蛋黄酱60克 白巧克力30克