巧制手抓排骨，3分钟学会，脱骨酥脆，专治馋人

首先把排骨浸泡出血水，然后再腌制，腌制好后再上蛋糊浆，油锅里炸至金黄色，然后在大火复炸一次，捞出装盘，最后撒上孜然粉即可。