食材配料清单 油豆腐 西芹 1根葱 3个大蒜 2个小米椒 料汁:1勺生抽 半勺老抽 半勺耗油 一点鸡粉 一点白糖 一点盐 半碗水 详细做法 1、油豆腐从中间切成两半,,一把西芹,切成长段,也先放着 2、一根葱切成葱花,大蒜几个切碎,小米椒几个切碎 3、准备料汁,1勺生抽,半勺老抽,半勺耗油,一点鸡粉,白糖 盐,加半碗水,搅匀 4、锅里加油,把葱、蒜、小米椒炒香,放油豆腐,倒上料汁 加1碗清水,盖上锅盖煮到水快要收干 5、时间到了后放西芹,把西芹炒熟就可以了