草鱼红烧加入紫苏豆瓣酱，味道鲜香酱浓，好吃下饭菜

1；草鱼去鱼鳞内脏清洗干净，划刀口，撒上盐盐按摩一分钟入味，淋上料酒腌制10分钟。 2；热锅上油加入生姜，花椒粒煸炒香味，加入鱼煎至两面焦黄，加入干辣椒，大蒜粒。盐，豆瓣酱，生抽，料酒煮30秒，加入水煮12分钟，中途翻一面，加入紫苏。煮至2分钟，加入一勺白糖，撒上葱花，关火。 我会时时分享家常美食；喜欢的可以关注我哟；祝福友友天天好胃口！