舌尖苏味——江苏常州：端午节，抹茶入粽，茶香怡人

舌尖苏味——江苏常州：端午节，抹茶入粽，茶香怡人。常州金坛是我国著名的绿茶产地，“茅山青锋”“金坛雀舌”等众多品牌都享誉国内外。近年来，当地茶企通过将茶叶进行深加工，延伸茶产品的产业链，来开拓更广阔的市场。当地制作的两款茶粽，颇受市场好评。绿茶抹茶粉加入蜜豆粽，不仅增加了茶香，还多了一分爽口；大红袍抹茶加入蛋黄肉粽，为粽子增色增香的同时，也解了油腻感。一甜一咸两款粽子，在这个端午一上市便订购一空。