川菜厨子教你做龙须菜，传统老菜又不失新意，比饭店做的还巴适

川菜，湘菜，家常菜，粤菜，客家菜，厨师长，江湖菜，腐竹，龙须菜，南瓜苗；所谓的龙须菜，其实就是佛手瓜的瓜苗，这与南瓜苗有些类似。今天，川菜厨子教大家做一种比较好吃的做法，腐竹炝拌龙须菜，希望大家喜欢。