潮汕特产草粿，清热解毒、很消暑，你吃过吗？

草粿粉一包可做10碗，先用2碗冷开水搅拌均匀，再倒8碗水搅拌煮约5分钟关火，冷却即成。切小块，加白糖或黑糖粉或蜂蜜即可食用，放冰箱冷藏后食用风味更佳。