这次做迷你版的(KFC)肯德基嫩牛五方。 最近不知道做啥菜好了,大家有什么建议? 这种也叫食玩,迷你厨房中的工具都是自己制作的,用来学做菜,希望大家喜欢。 食谱: 饼皮配料 中筋面粉400g 酵母6g 盐8g 橄榄油18g 水240g 内陷配料 牛肉250g 西红柿半个 盐1.5g 生抽2g 老抽2g 料酒2g 辣椒粉1.5g 白胡椒粉2g 淀粉2g 水淀粉适量 蚝油2g