它是大自然赋予我们的一种神奇的食材——臭黄荆,不用黄豆,用它的叶子也能做成豆腐,美名其曰,神仙豆腐,仙女豆腐,观音凉粉等。它的枝杆拿来煲汤对身体也是有益颇多,今天家里来了一个小客人,给她做了一份酸奶仙女凉粉。