腊肉粽子经典做法，软糯鲜香，“粽”情四海进万家

不得不觉又是一年端午节，大家对粽子的一往情深，已不至今日始。我们重庆人在端午节和全国各地一样，除了赛龙舟、挂艾草等，就是吃粽子了。粽子的做法很多，尤其是南北方口味不一，在粽子制作方面也不尽一致。单就是粽子馅上，就有荤、素之分，而且，有的喜欢把馅调制成咸味、甜味、辣味、香味等，也就有了水果、腊肉、五香等各种口味的粽子。 葵花分享的腊肉粽子，是在洗净的糯米里加入腊肉丁，用粽子叶包制而成。煮腊肉粽子时，放入几个鸡蛋同粽子一起煮，鸡蛋和粽子完美的融合在一起，软糯粘香，味道醇厚，实乃端午佳节的一大佳品。