醋泡生姜是一种养生的方法，醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。 炮制步骤： 一、 鲜姜1500克，陈醋250，精盐15克，白糖十克（可以根据自己的的口味调整）； 二、 鲜姜切成均匀薄片，加调料搅拌均匀； 三、 分小瓶（便于食用）罐装； 四、 冷藏于冰箱一周后皆可食用。 朋友们看看本人的刀功如何？如果觉得不错，就请点个赞吧！
