甜甜的酱香味道的“韩式酱汁藕片”,既可以当菜吃,也可以当作零食吃😋 也非常受孩子们的欢迎 1. 好吃秘诀: ①藕片提前泡水,去淀粉,这样口感更加脆 ②藕片水煮开后再放入,煮15分钟,基本就全熟了 ③煮好的藕片马上凉水降温冲洗,使得口感更脆 ④藕片重新回锅煸炒一下,加入生抽,红糖和蜂蜜🍯,小火收汁 2. 主要食材 莲藕 1根(约500克) 3. 佐料 生抽 3勺到4勺(吃饭的勺子大小) 蜂蜜 3勺 红糖或者棕糖 1勺 芝麻 适量