【喵轻食】无需酸奶机，3步轻松自制，0添加原味酸奶

做一个负责任的铲屎官，也要懂得宠爱自己 大多数的市售所谓的“酸奶”，其实只是“风味发酵乳”或者“酸奶风味饮品”，并不具备酸牛奶的保健作用。 而就算是真正的酸奶，很多品牌和厂家也添加了一些香精和白糖之类的 想要喝到真正0添加的健康酸奶，为什么不自己试着做呢？ 【猫咪料理人小笔记】 简单3步骤： 1、全脂或脱脂牛奶隔水加热至85℃； 2、放凉至37～45℃，加入平常喜欢的酸奶或菌粉作为菌种，充分搅拌 3、密封好，夏天室温25℃以上时可室温下放置/或在恒温的烤箱/酸奶机里放置，全脂牛奶放置8～9小时，脱脂酸奶放置9～10小时； 即可完成自制酸奶！ 欢迎关注、分享、交流！