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德国酸菜 咸猪手的好朋友 解油腻丰富维生素
德语 Sauerkraut 意思是 Sour Cabbage 酸高丽菜，是德国的传统发酵食物，只需要几种简单的调料，可以在家里制作。 到了现代，制作酸菜的种类可以很多，除了高丽菜，小黄瓜、樱桃萝卜等都可以发酵，很多人觉得发酵食物外观不佳。 酸菜也可以很漂亮，肥丁加入红萝卜，搭配紫色的高丽菜，放在玻璃瓶内发酵，形成渐变的色层，色彩缤纷另人食欲大增。食谱在微博更新
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德语 Sauerkraut 意思是 Sour Cabbage 酸高丽菜，是德国的传统发酵食物，只需要几种简单的调料，可以在家里制作。 到了现代，制作酸菜的种类可以很多，除了高丽菜，小黄瓜、樱桃萝卜等都可以发酵，很多人觉得发酵食物外观不佳。 酸菜也可以很漂亮，肥丁加入红萝卜，搭配紫色的高丽菜，放在玻璃瓶内发酵，形成渐变的色层，色彩缤纷另人食欲大增。食谱在微博更新
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