西北青海诺木洪黑枸杞花青素之王

诺木洪，是青海省柴达木戈壁滩中的一个绿洲，以其盛产野生黑枸杞被称为“中国黑枸杞之乡”。这里草柳丛生，野兽出没，蚊虫聚集，风沙肆虐，夏季少雨干旱，冬季寒冷异常。干旱的气候有利于花青素的合成，巨大温差有利于花青素的沉淀，漠钙土提供了黑枸杞生长的温床，特殊的地理环境成就了野生黑枸杞“花青素之王”的美誉。 近年来，外地种植黑枸杞逐步泛滥：农药越打越多，残留越来越多，花青素却越来越少。诺木洪，已经成为野生黑枸杞一道生死防线。