酸辣爽口的凉拌茄子，无需过油，健康低卡，叫醒你的胃！

夏至节气快到了~自夏至起，暑湿双至，天气以闷热、多雨为主。 所以，在饮食上，我们应注意多吃些除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲的食物。 今天带来的这道凉拌茄子就很合适哦！茄子不需要过油，蒸一蒸，拌一拌，清爽又开胃！