最近迷上了青稞,之前被朋友安利奶茶店的明星饮品青稞香芋牛奶,觉得青稞米的口感太好了,Q弹嫩滑,特有嚼劲儿。它带着一丝大麦香,和香糯的芋泥很搭,浸泡在牛奶中冷热皆可,好喝又饱腹。今天我用视频教你在家怎么做,我还用青稞米、小芋圆、珍珠、椰果和芋头做了五福牛奶捞,这名字是我自己起的,有点土[嘻嘻]。独创小甜品用冷牛奶浸泡,软糯Q弹,香甜粉糯,真的太好吃了![兔子]青稞米的吃法有很多种,如果煮米饭和白米的配比最好是,青稞:白米=1:2,煮好的青稞米放冰箱冷藏,可以做甜品、拌酸奶、拌沙拉[微风]。 我在参与中国联通沃钱包扶贫商城的优质农产品推荐活动,最近品尝了好几种青稞美味,黑青稞粽、青稞挂面,青稞来自西藏日喀则3900米海拔高原有机种植,是原生态的好食材。它高纤维素,低GI值,高蛋白,低糖低脂,很适合有健康饮食需求的人食用。