韭菜鸡蛋馅的小笼包怎么保持蒸出来不变色？又跟着老师傅学了一招

一般做韭菜馅的包子或者饺子，我们最常碰到的问题就是韭菜出锅后会变色变黄，蔫蔫的看起来没有卖相。所以今天我们针对这个问题教大家一期韭菜鸡蛋馅的小笼包，蒸出来韭菜依然碧绿，鸡蛋还是金黄色，既有卖相又好吃~