超美味的辣炒小章鱼！手把手教你烹饪韩式经典美食

“辣炒小章鱼”这道菜，需要用到新鲜的章鱼，洋葱，胡萝卜，大葱，青辣椒，以及红辣椒。 章鱼的处理，是这道菜的重中之重——清洁好之后，需要先放入粗盐和面粉中浸泡搅拌，再放入热水+清酒中煮熟并去腥。 按照食谱调制好韩式辣酱，与洋葱，辣椒，以及刚处理好的章鱼一起翻炒，加入香油和芝麻，就可以出锅了。配上米饭，面条，色香味俱全。