因为现在很多锅底都收的便宜,而且还有的商家锅底不收费的,为什么以后48以上是常态呢,那是因为按照油料成,本来算只有做到48以上,才能保证锅底里有400g底料和2斤红油,并且在油料质量有保证的情况下,店铺商家才不会亏本并且略有盈利